安全库存与再订货点
每个仓库都面对同样的两个问题：什么时候订货，订多少？订得太早，资金被占用；订得太晚，客户要等待。再订货点和安全库存给出了实用的答案。
再订货点
再订货点是您下新订单时的库存水平。它覆盖供应商交货期间的需求，再加上一个缓冲。
再订货点 = 日均需求 × 交货期天数 + 安全库存。
一个例子
假设您每天大约卖出 20 件，供应商需要 7 天交货。交货期内的需求是 140 件。如果您再保留 30 件作缓冲，再订货点就是 170 件。库存降到 170 时，您就下订单。
安全库存：缓冲
安全库存保护您免受意外影响：需求比预期高，或者交货延迟。需求和供应商交货时间的波动越大，需要的缓冲就越大。
一个简单的办法，是取最大日需求与平均日需求之差，再乘以交货期。或者看一下您最近几个月最严重的一次延迟，并把它覆盖住。
订货量
订多少取决于成本和存储。大批量订货可降低单价和运输成本，但会占用资金和空间；小批量订货让库存精简，却增加订货成本。先针对最重要的品项权衡这两者。
保持数据可靠
这些计算只和您的数字一样可靠。库存记录有误，触发点就会出错。定期盘点和干净的数据，是任何再订货系统的基础。
定期复核
- 每隔几个月重新审视需求数据。
- 供应商变化时更新交货期。
- 在季节性高峰之前提高缓冲。
- 对销售缓慢的品项降低缓冲。
小心这些陷阱
- 使用的平均值掩盖了明显的季节性。
- 忘记节假日或恶劣天气会改变交货期。
- 忽视供应商的最低订货量。
- 把已损坏或已预留的库存算作可用。
简单品项用“双箱”法
对低价值品项，一个简单的办法是备两个容器。第一个空了就下单，并开始使用第二个。第二个容器同时就是再订货点和安全库存，几乎不需要计算。
先从最重要的产品开始，设定简单的规则，并在学习中不断完善。